Bocconcini di pesce spada speziati

Questa è veramente una ricetta salva cena.

Avevo una sola fetta di pesce spada, volevo preparare un antipasto un pò diverso ma, il tempo era pochissimo.

Dieci minuti e tutto era pronto; tredici minuti e tutto era già sparito.

Ingredienti;

• 1 fetta di pece spada
• zenzero in polvere
• semi di sesamo
• pangrattato

Procedimento;
Impanate il pesce tagliato a dadini in una panatura fatta da 2 cucchiai di pangrattato, zenzero e semi di sesamo a piacimento.
Cucinatelo su una pentola antiaderente per circa 4 minuti per lato i dadini e servite subito.