Torta cacao e nocciole

Come da abitudine la Domenica ci si trova in famiglia tassativamente con una torta perché in casa nostra vale la frase "una festa senza torta è solo un incontro". Naturalmente il fatto che siamo tutti 11 golosi a livelli preoccupanti è una bugia che si sente dire ma vi assicuro ci sacrifichiamo solo per il bene del blog.

Ingredienti;

• 200 gr di cioccolata fondente
• 140 gr di burro ammorbidito
• 3 uova
• 130 gr di zucchero
• 100 gr di granella di nocciole 
• 150 gr di farina
• 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Sciogliete il cioccolato con il burro a fiamma molto bassa.

A parte lavorate le uova con lo zucchero finché triplicheranno e  diventeranno chiare e spumose.

Aggiungete a quel punto alle uova, il cioccolato fuso, la granella di nocciole e lentamente la farina con il lievito.

Versate il composto nella tortiera rivestita di carta forno.

Cuoce circa 40 minuti con forno ventilato a 180°.