Torta dei sette vasetti

Cosa ti inventi quando ti accorgi che la bilancia non funziona più e devi infornare un dolce al più presto?!
Quando stai imprecando contro la Duracel e tutti i suoi parenti ti ricordi improvvisamente della torta dei 7 vasetti rivista con un pò meno zucchero.
Per restare in tema natalizio ho usato uno stampino a forma di stella.

Ingredienti;

• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt
• 2 vasetto di farina
• 1 vasetto di zucchero
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 vasetto di fecola di patate
• 1 bustina di lievito 

Procedimento;

Lavorate con la frusta le uova e lo zucchero finché non otterrete un composto spumoso e gonfio. Aggiungete a quel punto i restanti ingredienti.

Mettete l'impasto nella tortiera e lasciate cuocere a 180 per circa 30 minuti.