Il preparato, ancora più buono perché senza conservanti, si conserva per molti mesi ben chiuso in vasetti sterilizzati e decorati.
Per una tazza sciogliere 2/3 cucchiai di cioccolata in 150 ml di latte portando ad ebollizione.
Ingredienti per 1 confezione di preparato circa 4 tazze;
- 75 gr di cacao amaro
- 100 gr di zucchero di canna
- 50 gr di zucchero
- 35 gr di fecola
- 180 gr di cioccolato fondente
Procedimento;
Nel mixer tritate finemente il cioccolato facendo attenzione che non si scaldi troppo. Aggiungete poi tutti gli altri ingredienti e date un'altra frullata.
Nel mixer tritate finemente il cioccolato facendo attenzione che non si scaldi troppo. Aggiungete poi tutti gli altri ingredienti e date un'altra frullata.
Confezionate ricordandovi di aggiungere un'etichetta con le istruzioni.
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