Carpaccio di salmone affumicato e avocado

L'avocado è uno degli alimenti antitumorali ed antiossidanti per eccellenza. Utile per combattere la depressione, le dermatiti e l'artrosi va consumato però con moderazione in quanto ricco di calorie.

Un piatto bello e buono, peccato per la foto scattata con pochissima luce a causa del diluvio di ieri.

Ingredienti;

• 200 gr di salmone affumicato
• 1 avocado maturo
• 1 lime

Procedimento;

Su un piatto da portata disponete il salmone e l'avocado tagliato a cubetti piccolissimi.

Bagnate con il succo del lime e servite.

Buone pappe!