giovedì 23 aprile 2015

Insalata di farro

Fase dietox iniziata!
Dopo cene su cene, pranzi da Mamma e gelati tentatori è giunto ufficialmente il momento della fase dietox.
Metti poi che l'insalata di farro è la preferita del Maritozzo tutto è perfetto.


Ingredienti per 2 persone;
  • 200 gr di farro perlato
  • 100 gr di sgombro sott' olio
  • 50 gr di pomodorini
  • basilico 
Procedimento;
Mentre cucinate il farro sgocciolate lo sgombro e tagliate i pomodorini.
Mescolate poi il farro tiepido con lo sgombro, i pomodorini e il basilico.
Condite con un pò d' olio, lasciate raffreddare del tutto e servite.



Il giorno dopo è ancora più buono.

Buone pappe!

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